正确答案: E

糖工程

题目：生物技术（又称生物工程）不包括

解析：解析：本题主要考查生物技术的含义。生物技术又称生物工程，是利用生物有机体（动物、植物和微生物）或其组成部分（包括器官、组织、细胞或细胞器等）发展各种生物新产品或新工艺的一种技术体系。生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程，不包括糖工程。故本题答案应选E。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]长期应用苯巴比妥治疗失眠的患者，近来需加大剂量才能入睡，这种现象称

耐受性

[单选题]不宜使用胰岛素的患者为

糖尿病患者过度肥胖

[单选题]维生素C注射应采用哪种灭菌方法

100℃流通蒸汽灭菌15分钟

[单选题]以下哪种抗结核药物应用于儿童和青少年时，应特别注意严密观察其副作用

链霉素

解析：本题考查抗结核药的合理应用。链霉素为氨基糖苷类抗生素，可发生肾毒性，前庭和耳蜗毒性，神经肌肉阻滞；孕妇禁用，老年、儿童及肾功能不全者应慎用，应特别注意严格观察其副作用。

[单选题]关于甲状腺激素的特点，下列说法错误的是

正常量使蛋白质分解增加

[单选题]药物与血浆蛋白结合后，药物

暂时失去药理活性

解析：解析：本题考查药物的分布及影响因素。结合型药物的生理特性之一是使药物暂时失去药理活性。故答案选E。

[单选题]针对患者，用药差错的防范措施有

患者可随时对已接受的药物治疗和流程向医务人员咨询

[单选题]患儿，8岁。急性白血病，采用HD-MTX-CF化疗方案，使用大剂量甲氨蝶呤后停药期间，可应用为救援药物的是

5′10-甲酰四氢叶酸

解析：甲氨蝶呤对二氢叶酸还原酶具有强大而持久的抑制作用，从而使5′10-甲酰四氢叶酸产生不足，DNA合成障碍。当给予大剂量甲氨蝶呤时，常伴有严重的骨髓毒性，临床应用5′10-甲酰四氢叶酸作为救援药。

[多选题]关于免疫抑制治疗，常用的免疫抑制剂是

雷帕霉素

糖皮质激素

环孢素A

霉酚酸酯

他克莫司