[单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是

正确答案 ：E

危险因素的变化

[单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为( )。

正确答案 ：C

无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质

[单选题]属于嗜盐菌的是( )。

正确答案 ：D

副溶血性弧菌

解析：A、B、C、E四种菌均不耐盐，因此答案为D。

[单选题]在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。

正确答案 ：D

新疆

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