[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

正确答案 ：C

参与铁的转运

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

正确答案 ：B

亚硫酸盐

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

正确答案 ：ABC

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]含维生素B12最少的是

正确答案 ：B

谷类

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