• [单选题]与维生素D缺乏无关
  • 正确答案 :A
  • 干眼病


  • [单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
  • 正确答案 :B
  • 浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残


  • [多选题]食物中毒的特点是
  • 正确答案 :ABCD
  • 发病呈爆发性

    中毒病人一般具有相似的临床的表现

    发病与进食有关

    食物中毒病人对健康人没有传染性


  • [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
  • 正确答案 :B
  • 葡萄糖


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