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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]与维生素D缺乏无关
正确答案 :
A
干眼病
[单选题]下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中维生素的是( )。
正确答案 :
B
浸泡:切好的菜要浸泡,以除去农残
[多选题]食物中毒的特点是
正确答案 :
ABCD
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
正确答案 :
B
葡萄糖
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