• [多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是
  • 正确答案 :AD
  • 作试验空白

    单试剂改为双试剂


  • [多选题]测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为
  • 正确答案 :ABC
  • 液相色谱法,紫外检测器检测

    薄层色谱法,溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂

    离子选择电极法,以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极

  • 解析:测定食品中糖精钠的国标方法有高效液相色谱法,薄层色谱法、离子选择电极法。

  • [多选题]下列关于比色分析原理的说法中正确的是
  • 正确答案 :ABDE
  • 液层厚度一定时,吸光度与待测物浓度成正比

    用浓度和吸光度作曲线,其斜率决定于溶液的吸光系数

    液层厚度与吸光度成正比

    吸光度与浓度成正比

  • 解析:吸光系数是一个相对量,与入射光强度无关,与入射光波长有关。

  • [多选题]以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • RNA溶于0.3mol/L的醋酸钠溶液或双蒸水中置-70℃至~80℃保存

    DEPC水溶解RNA或在RNA溶液中加入Rnasin或VRC,通过抑制RNA酶对RNA的降解而延长保存时间

    将RNA沉淀溶于70%的乙醇溶液,可在-20℃长期保存

    将RNA沉淀溶于去离子甲酰胺溶液中,可在-20℃长期保存

    如加RNA抑制物可以暂时保存


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