[单选题]对全身水液代谢起主宰作用的是

正确答案 ：D

肾之蒸腾气化

[单选题]下列具有起昙现象的表面活性剂是

正确答案 ：E

吐温-20

解析：某些含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂会产生起昙现象，如吐温类，应选E吐温-20。

[单选题]从植物材料中快速提取鞣质类成分，为避免成分破坏常采用的提取方法是

正确答案 ：C

组织破碎提取法

解析：A、B选项鞣质易被破坏，D、E由于时间长，提取速度慢，另外鞣质还可能被酶解、被氧化等。

[单选题]与一身之气的生成密切相关的是

正确答案 ：D

脾、肺、肾

解析：脾胃为生气之源，肺为生气之主，肾为生气之根。

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