正确答案: D

题目:哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为
  • 35g/d


  • [单选题]下列属于缺铁性贫血的改变为
  • 血红蛋白降低

  • 解析:缺铁性贫血表现为血清铁明显减少、贮存铁极度减少、血红蛋白减少,而总铁结合力与红细胞游离原卟啉明显升高。

  • [单选题]微量元素在人体内的含量
  • <0.01%


  • [单选题]下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是
  • 猪脑

  • 解析:本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

  • [单选题]含维生素A原较高的食物是
  • 菠菜


  • [多选题]属于脉律不齐的脉有( )
  • 结脉

    促脉

    代脉


  • [单选题]下列不属于食品强化目的的是
  • 使食品具有某种色泽和特殊口味

  • 解析:食品强化在国外通常有4种目的:弥补某些食品天然营养成分的缺陷;补充食品加工损失的营养素;使某些食品达到特定目的的营养需要;强调维生素强化。

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