正确答案: D

神经系统

题目：肉毒梭菌引起的食物中毒主要损害机体的

解析：本题考查肉毒梭菌致病机制。肉毒梭菌产生的主要致病物质为肉毒毒素，是一种嗜神经毒素，经肠道吸收后作用于外周胆碱能神经，抑制神经肌接头处乙酰胆碱的释放，影响神经冲动的传递，导致肌肉迟缓性麻痹。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于放射免疫分析特征的是

非竞争性免疫分析

解析：放射免疫分析抗体限量、定量标记抗原和待测抗原竞争限量抗体，属于竞争性免疫分析。

[单选题]魏氏法血沉测定使用的抗凝剂是（ ）

枸橼酸钠

[单选题]1999年2月WHO接受了1997年美国糖尿病协会关于糖尿病分类的新建议，将糖尿病分为（ ）

1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、其他特殊类型糖尿病