• [单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
  • 正确答案 :D
  • 营养食品科学技术发展的新成果


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 正确答案 :B
  • 饮料中添加赖氨酸


  • [单选题]当预后营养指数(PNI)
  • 当预后营养指数(PNI)

  • 正确答案 :D
  • 发生术后并发症及死亡的可能性均很小


  • [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?
  • 正确答案 :C
  • 肝癌


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