正确答案: E

降低毒性成分

题目： 2011年，央视曝光了中药材的加工黑幕，包括黄芪、党参、当归等在内的常用中药材在加工的过程中都经过了大量硫黄的熏制。记者还在调查中发现，用硫黄熏制药材，是一种普遍的做法，这种加工方法造成了中药材中大量的二氧化硫残留，严重威胁了人体健康。

解析：有的中药材在加工或储藏中常使用硫黄熏蒸以达到杀菌防腐、漂白药材的目的。目前许多国家对药品或食品中残留的二氧化硫均作了严格的限量。《中国药典》用酸碱滴定法、气相色谱法、离子色谱法分别作为第一法、第二法、第三法测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。答案选E

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举一反三的答案和解析：

[多选题]人参的主治病证

消渴

惊悸健忘

肺气虚弱

脾气虚弱

气虚欲脱

解析：本题考查人参的主治病证。人参：气虚欲脱，脾、肺气虚弱，消渴证，失眠多梦，惊悸健忘等。

[多选题]黄连在《中国药典》中的质量控制成分是

小檗碱

表小檗碱

黄连碱

巴马汀

解析：本题考点是《中国药典》中黄连质量控制的指标性成分。黄连具有清热燥湿，泻火解毒之功效。黄连的有效成分主要是生物碱，包括小檗碱、巴马丁、黄连碱、甲基黄连碱、药根碱和木兰碱等，其中以小檗碱含量最高，《中国药典》以小檗碱、表小檗碱、黄连碱和巴马汀为指标成分进行含量测定。

[多选题]经炮制后可降低毒性的药物有（ ）

斑蝥

马钱子

苍耳子

解析：米炒斑蝥可使剧毒的斑蝥素部分升华，马钱子炮制后剧毒的生物碱士的宁和马钱子碱含量下降，苍耳子炒后毒蛋白变性，三者均可降低药物的毒性。