正确答案: E

对测定标本没有要求

题目：根据酶的特性及测定原理，测定酶活力时，下列叙述错误的是

解析：根据酶的特性及定量原理，测定酶活力时，必须注意以下几点： 　　（1）酶促反应过程中，只有最初一段时间内反应速度与酶浓度成正比，随着反应时间的延长，反应速度即逐渐降低。 　　（2）要规定一定的反应条件，如时间、温度、pH等，并在酶测定过程中保持这些反应条件的恒定，如温度不得超过规定温度的士1℃，pH应恒定。 　　（3）配制的底物浓度应准确且足够大，底物液中应加入不抑制该酶活力的防腐剂并保存于冰箱中，以防止底物被分解。 　　（4）标本要新鲜，由于绝大多数酶可因久置而活力降低，标本如无法及时测定，应保存于冰箱中。用血浆时，应考虑到抗凝剂对酶反应的影响。有些酶在血细胞、血小板中的浓度比血清高，为此在采血、分离血清时，应注意防止溶血和白细胞的破裂。 　　（5）在测定过程中，所用仪器应绝对清洁，不应含有酶的抑制物，如酸、碱、蛋白沉淀剂等。故选项E说法错误。因此正确答案为E。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]血浆中含量最多的蛋白质是

白蛋白

解析：白蛋白（ALB）由肝实质细胞合成，是血浆中含量最多的蛋白质，占总蛋白的40%～60%。

[单选题]使粪便化学法隐血试验出现假阴性的是

维生素C

解析：大量的维生素C可使粪便化学法隐血试验出现假阴性。