• [多选题]食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。
  • 正确答案 :BCD
  • 机械结合水

    物理结合水

    化学结合水


  • [多选题]孕妇缺乏叶酸易引起( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 流产

    先兆子痫

    胎盘早剥

    脊柱裂

    无脑儿


  • [单选题]在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值
  • 正确答案 :B
  • 取平均秩次


  • [单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
  • 正确答案 :D
  • 4


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