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卫生
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营养(师)(代码:210)
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正确答案:
B
K≤20%
题目:说明鱼体绝对新鲜的K值范围为
解析:K值指标主要适用于鉴定鱼类早期腐败,K≤20%,说明鱼体绝对新鲜;K≥40%,说明鱼体开始有腐败迹象。
查看原题
举一反三的答案和解析:
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
铁
[单选题]下列饮食治疗中,不适合尿毒症患者的是( )。
低钙饮食
解析:尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病,骨质疏松,因此不适合低钙饮食。
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