• [多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 坚持母乳喂养

    坚持户外晒太阳

    按时添加辅食

    1个月起补充维生素C


  • [多选题]细菌性食物中毒的发病原因为( )
  • 正确答案 :ABD
  • 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染

    被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素

    食用前未经彻底加热

  • 解析:细菌性食物中毒的发病因为食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染,被污染的食物在不适当的温度下存放时间过久,致病菌大量生长繁殖或产生毒素,食用前未经彻底加热。使用镀锌容器存放酸性食物易引起锌中毒,用苦井水煮饭菜易引起亚硝酸盐食物中毒。

  • [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 肝性脑病

    急性肾炎

    尿毒症


  • [多选题]麻黄汤的药物组成是( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 桂枝

    麻黄

    杏仁

    甘草


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