[单选题]食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有

正确答案 ：A

粮食中水分的含量

解析：间接反映食品安全质量发生变化的指标：包括水分、含氮化合物、挥发性盐基总氮等。

[单选题]关于标准差，下列说法正确的是

正确答案 ：B

总体标准差用盯表示，样本标准差常用S表示

[单选题]居室进深与地板至窗上缘高度之比称

正确答案 ：A

室深系数

[单选题]某市卫生部门在该市所有大、中、小学校开展健康监测工作。对于每个学校监测人数的确定，以下说法正确的是

正确答案 ：A

每性别一年龄组监测人数不应少于300人

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