• [单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收(  )。
  • 正确答案 :C
  • 维生素C


  • [单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
  • 正确答案 :D
  • 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉

  • 解析:常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。

  • [单选题]在高位、高流量肠外瘘早期,应首先
  • 正确答案 :D
  • 控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡

  • 解析:在高位、高流量肠外瘘早期,应首先控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡。

  • [单选题]以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 鱼中组胺

  • 解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。

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