正确答案: A

过量糖类摄入

题目：男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

解析：3.糖类的呼吸商为1。故大量摄入糖类食物，呼吸商>1。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一个健康人每天需要水2000～4000ml，一般从食物中摄入的水量约（ ）。

1000ml

解析：一般来说，成年人每天约从饮用水中获取1200ml的水，从食物中获取1000ml水，每天摄入的糖、蛋白质等经过代谢大约产生300ml水。

[单选题]铬的生理功能包括

以上全是

[单选题]淀粉消化的部位主要在

小肠

解析：考查碳水化合物的消化吸收。小肠是碳水化合物分解和吸收的主要场所。

[单选题]胃痛的病理特点是（ ）

脾胃不和，气机郁滞

[单选题]我国现存最早的药物学专著是（ ）

《神农本草经》

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

捞饭

解析：B族维生素为水溶性维生素，在捞饭过程中容易损失。