• [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
  • 正确答案 :E
  • 以上都对


  • [单选题]食物中的自然致癌物除外(  )。
  • 正确答案 :E
  • 多环芳烃类化合物

  • 解析:自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物质。多环芳烃类化合物是食物在烹调过程中产生的,所以不属于自然致癌物。苏铁素是一种植物源性致癌物,是某些食物中本身含有的致癌物质。N一亚硝基化合物是食品在一定贮存条件下自然发生变化而合成的,因此属于自然致癌物。

  • [单选题]谷类种子中(  )含维生素E较多。
  • 正确答案 :D
  • 谷胚

  • 解析:小麦胚粉中含有丰富的维生素E。

  • [单选题]成年人体内含钙总量占体重的
  • 正确答案 :C
  • 1.5%~2.0%

  • 解析:成年人体内含钙总量占体重的1.5%~2.0%。

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