正确答案: C

4200kJ

题目：女，32岁。身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1 mmo／L，总胆固醇7.1mmo／L。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[多选题]下列治法中，符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）

补脾胃

清胃火

化食滞

[单选题]感冒的基本治疗原则是（ ）

宣肺解表

[单选题]普外手术前应禁食的时间至少是（ ）。

8h

解析：普外手术前应禁食的时间至少是8h。

[单选题]正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的

20％

解析：正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的20％。

[单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是

供给能量

[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

生物活性物质

解析：豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。

[单选题]为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在

1∶（20000～50000）

解析：碘盐采用食盐加碘酸钾，每千克食盐不低于20mg。