正确答案: E

电子捕获检测器

题目：测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为

解析：除虫菊酯农药残留常用气相色谱电子捕获检测器检测。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人眼能感觉到的光称为可见光，其波长范围是

400～760nm

[单选题]测定食品中蛋白质含量具有重要意义，以下说法不正确的是

为保证食品安全提供依据

解析：测定蛋白质的意义：为开发利用食物资源和食品加工、生产的等方面提供科学依据；为保证人体合理营养，监督食品质量具有重要意义。