正确答案: E

进行疾病监测

题目：现况调查的目的不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]蔬菜中几乎不含有

维生素B

解析：蔬菜中含有除维生素D和维生素B之外的几乎所有的维生素。

[单选题]"一夫法"是指（ ）

横指同身寸

[单选题]不是观察化学毒物致癌作用的方法是

人群试验

[单选题]患者李某，8月1日前来就诊：突然发病，壮热，有汗而热不解，身重倦怠，口渴，小便短赤，舌苔黄腻，脉濡数，此为（ ）

风热夹暑湿感冒

[多选题]心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）

痰饮

瘀血

[单选题]哺乳类动物体内氨的主要去路是

在肝中合成尿素

[多选题]容易被苯并芘污染的食物有

熏腊肉

烤香肠

解析：苯并芘污染的食物主要有烘烤和熏制食品。