正确答案: E

油炸

题目：合理的烹调不包括下列哪项

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举一反三的答案和解析：

[单选题]皮肤黏膜淋巴结综合征首选的治疗药物是

阿司匹林

解析：阿司匹林为皮肤黏膜淋巴结综合征的首选药物，具有抗感染、抗凝作用。早期与免疫球蛋白联用。

[多选题]临床护理教学的对象包括

护理临床见习生

护理临床实习生

新入职护士

各层级护士

进修护士

[单选题]以下属于重度脱水的临床表现的是( )

无尿

解析：重度脱水：是水量为体重的10％以上（每千克体重100－120毫升），患儿现为精神极度萎缩、昏睡，甚至昏迷；口喝非常严重，啼哭时无泪流出，尿量及尿次数明显数少。检查见患儿两眼窝明显下陷，口舌非常干燥；捏起腹壁及大腿内侧皮肤后回缩很慢。

[单选题]医院感染发生率的监测不包括

医院感染的病原体监测

解析：医院感染发生率的监测包括全院医院感染发生率的监测；医院感染各科室发生率的监测；医院感染部位发病率的监测；医院感染高危科室、高危人群的监测；医院感染危险因素的监测；漏报率的监测；医院感染暴发流行的监测；其他监测等。 【该题针对“医院感染监测方法”知识点进行考核】