正确答案: E

以上都对

题目：常见的哺乳动物短期致癌试验有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]反映建筑物内部高度方向的结构、材料、施工方法及上下层联系通道的设计图纸是

剖面图

[单选题]方差分析的应用条件是

独立性、方差齐和正态性

[单选题]环境卫生学所研究的环境是

自然环境和生活环境

解析：环境卫生学研究的环境主要包括自然环境和生活环境，前者如大气圈、水圈、土壤岩石圈和生物圈；后者如人类为从事生活活动而建立起来的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素(如家用化学品)等。

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的

赖氨酸

解析：谷类食品的第一限制氨基酸是赖氨酸，而大豆中赖氨酸含量丰富，两者共同食用可起到蛋白质互补作用。