[单选题]不是由胰腺分泌的酶是

正确答案 ：E

肠激酶

[多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括

正确答案 ：ABE

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[多选题]茶中的非营养成分有( )。

正确答案 ：ABCDE

茶多酚

可可碱

花色素

咖啡因

芳香物质

[单选题]核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )

正确答案 ：E

结合mRNA

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