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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
正确答案 :
A
缺铁性贫血
解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩,营养不足易发生在经济不发达地区,缺铁性贫血属于营养不足疾病。
[单选题]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是
正确答案 :
C
烟酸
[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为
正确答案 :
C
三肽
解析:考查蛋白质的构成。
[单选题]河豚中河豚毒素含量最高的器官是
正确答案 :
C
卵巢
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