[单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是

正确答案 ：D

卵黄高磷蛋白

解析：虽然蛋类含铁较高，但由于卵黄高磷蛋白的存在，使其铁的吸收率降低。

[单选题]进行疾病三间分布综合描述的典型是

正确答案 ：A

传染病流行病学

解析：传染病流行病学是进行疾病三间分布综合描述的典型。

[单选题]可以预防的癌症有

正确答案 ：B

1／3

[单选题]在吸烟率较高的中学开展预防吸烟的健康教育干预活动，最有效的控烟健康教育干预方法是

正确答案 ：B

开展同伴教育

解析：在学校开展学生间的同伴教育，由不吸烟的学生帮助吸烟的学生了解吸烟的危害，效果是最好的。

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