正确答案: C
限制钙的摄入
题目:安排高血压患者饮食,错误的是
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举一反三的答案和解析:
[多选题]用补气法治疗失血证的主要依据( )
气能生血
气能摄血
[单选题]属于多糖的物质是
糊精
解析:糖的分类。
[多选题]采用活动标志取穴法的穴位有( )
少府
劳宫
听宫
曲池
[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
营养调查
解析:营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称,包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.7kJ
解析:食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是
低温可以杀灭致病微生物
解析:食品低温保藏原理是通过抑制微生物增殖速度及降低食品中酶活性来保藏食品,而不是杀灭致病微生物。
[单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
卵黄高磷蛋白
解析:卵黄中含有高磷蛋白,该种蛋白可与铁进行结合,从而使铁的吸收率降低。