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[单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )
正确答案 :
E
LDL是运输Ch的主要形式
[多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
正确答案 :
ABCDE
应用的流体既不是气体,也不是液体
萃取过程简单
使物料脱色脱臭
适于植物油脂萃取
适于茶酚萃取
[多选题]发酵酒的卫生问题主要是
正确答案 :
BCDE
微生物污染
黄曲霉毒素
二甲基亚硝胺
二氧化硫
[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食?( )
正确答案 :
AC
低蛋白膳食
麦淀粉饮食
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