正确答案: E

有活性的小分子蛋白

题目：细胞因子是

解析：由免疫细胞（如单核、 巨噬细胞、 T细胞、 B细胞、 NK细胞等）和某些非免疫细胞（内皮细胞、表皮细胞、纤维母细胞等）经刺激而合成、分泌的一类具有广泛生物学活性的小分子蛋白质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]与排斥反应没有明显关系的是

HLA-C

解析：HLA-DR是触发移植排斥反应的首要抗原，其次为HLA-A、HLA-B、HLA-DQ、HLA-DP，其中HLA-C与移植排斥反应没有明显关系。

[单选题]荧光效率是

荧光素将吸收的光能转变为荧光的百分率

解析：荧光物质不会将全部吸收的光能都转变成荧光，荧光效率是指荧光物质将吸收的光能转变成荧光的百分率。

[单选题]与肝癌有关的真菌产物是

黄曲霉素

解析：黄曲霉素与恶性肿瘤，尤其是肝癌的发生密切相关。