正确答案: C

水平升高是冠心病的保护性因素

题目：极低密度脂蛋白不正确的是

解析：考查极低密度脂蛋白的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是

红细胞中叶酸含量

解析：血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸储存情况。

[多选题]下列脉象主病与痰饮有关是（ ）

滑脉

结脉

弦脉

促脉

[单选题]不寐的主要病机与气血阴阳失调有关，涉及的脏腑有（ ）

心、肝、胆、脾、肾

[单选题]下列食物中血糖指数最低的是（ ）。

黄豆

解析：为了界定食物品种有益于糖尿病患者的程度，专家们几年前提出了一个新名词叫做食物“血糖指数”。所谓血糖指教，是指某种食物在进食2h血糖曲线下面积与相等含量葡萄糖在进食后2h血糖曲线下面积的比值。它是衡量某种食物影响血糖波动范围的指标，血糖指数越高的食物，对糖尿病人就越不利；血糖指数越低，则越适合于糖尿病患者。因此糖尿病患者应尽量选择血糖指数偏低的食物品种。基数为100。影响血糖生成指数大小的因素有很多，一般来说，豆类食品一般比谷、薯类食品的血糖生成指数低；谷类食品中，大麦、荞麦、黑米等较小麦的血糖生成指数低。

[单选题]我国成人铜的适宜摄入量(AI)为

2mg／d

[单选题]三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，充足的铬摄入有助于改善糖尿病病人的症状，富含铬的食物是（ ）。

酵母

解析：含活性铬成分的有酵母、牛肉、肝、蘑菇、啤酒等。

[单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为

甘氨酸

解析：考查人体非必需氨基酸所包含的氨基酸类别。

[单选题]食用河豚鱼发生食物中毒的原因是

河豚鱼含有的毒素

解析：河豚鱼本身所含有的河豚毒素，是食用河豚鱼中毒的原因。