[单选题]制定环境有害物质最高容许浓度的健康效应为( )

正确答案 ：C

生理反应异常

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

正确答案 ：B

25%

[单选题]可以提高铁剂的疗效，不需要加服维生素的是

正确答案 ：C

EDTA铁

解析：EDTA铁是螯合技术生成，具独特的生物活性，易溶、口感好，高吸收利用，是传统铁剂吸收率的2～5倍，不影响其他矿物质和微量元素吸收，不刺激肠胃。

[单选题]均数和标准差的关系是

正确答案 ：D

标准差越小，均数对各变量值的代表性越好

解析：均数是描述资料集中趋势的指标，标准差是描述资料离散程度的指标。标准差越小意味着变量的离散趋势越小，变量与均数之间的变异也越小，均数对变量值的代表性越好。

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