• [单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是
  • 正确答案 :A
  • 14mg α-TE/d


  • [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。
  • 正确答案 :BC
  • 致突变

    致癌


  • [单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。
  • 正确答案 :D
  • 增加蔬菜水果摄入量


  • [单选题]高血压饮食禁忌
  • 正确答案 :A
  • 腌制品、浓茶、咖啡


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