正确答案: B

4-甲基咪唑

题目：着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题

解析：铵盐法生产的焦糖可含有4-甲基咪唑。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[多选题]判断药物不良反应的方法有：

泊松分布法

干预试验法

[单选题]腰痛的致病之本是（ ）

肾虚

[多选题]t分布曲线与标准正态分布曲线比较，有如下特点

t分布曲线的峰随自由度增加而变高

峰是前者略低，尾部是前者略高

[单选题]恶寒与发热交替而作，提示（ ）

邪在半表半里

[多选题]安慰剂只限于以下哪些情况使用

本病目前无特效治疗方法

本病有明显的自愈趋势

短时间延误治疗对预后无重大影响

[单选题]疾病发生的内在根据是（ ）

正气不足

[多选题]人禽流感预防控制措施包括

加强疫情监测

封锁禽流感疫区

对疫区周围5千米内的禽类进行强制性免疫

扑杀病禽