[单选题]对于静卧休息的发热患者,体温每升高1℃,需增加的能量摄入相当于基础代谢需要量的( )。
正确答案 :C
13%
[单选题]痛风病人不宜食用果糖的原因是( )。
正确答案 :C
加速嘌呤分解
解析:果糖能增加嘌呤分解生成尿酸。
[单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例,其理由是( )。
正确答案 :D
降低呼吸功能储备
解析:低糖类的饮食,不仅可以改善慢性阻塞性肺病(COPD)患者营养状态,而且有利于COPD患者肺功能的恢复,降低患者的住院率和病死率。
[单选题]属于宏量营养素的是( )。
正确答案 :A
蛋白质
解析:考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,宏量营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物。
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