正确答案: ABCD

农药和抗生素残留 沙门菌污染 腐败变质 有害金属污染

题目:蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用( )
  • 桑杏汤


  • [多选题]与维生素D缺乏有关的疾病是( )
  • 手足痉挛症

    佝偻病

    骨质软化症

    骨质疏松症

  • 解析:婴儿缺乏维生素D可引起维生素D缺乏病(佝偻病);成人,尤其是孕妇、乳母和老人缺乏维生素D可使已成熟的骨骼脱钙而发生骨质软化症和骨质疏松症;缺乏维生素D导致钙吸收不足,可引起手足痉挛症。

  • [单选题]适用"急则治标"治则的情况的是( )
  • 大小便不通


  • [多选题]合成色素的特点是( )
  • 性质稳定

    着色力强

    可任意调色

  • 解析:考核合成色素的性质。

  • [单选题]具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是( )
  • 栀子


  • [多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有( )
  • 潮热盗汗

    口干

    舌红少津


  • [多选题]关于我国2型糖尿病的流行病学,下列说法正确的是( )
  • 男、女患病比例接近

    中、老年人高于年轻人

    富裕地区高于贫困地区

    城市高于农村

  • 解析:我国糖尿病男、女患病比例接近,中、老年人高于年轻人,脑力劳动者高于体力劳动者,超重、肥胖者高于非超重者,富裕地区高于贫困地区,城市高于农村。

  • [单选题]旋覆花配伍赭石同用,可增强( )
  • 降逆下气之功


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