正确答案: ABCDE

食谱设计 -膳食调查 科学研究 公共政策促进 食品加工

题目：食物成分数据应用的领域包括（ ）

解析：主要考核食物成分数据应用的领域，包括食谱设计、膳食调查、科学研究和教学、公共政策促进、食品加工和营养标签、营养科普教育等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]苔黑而滑润、舌质淡白多属（ ）

阳虚寒盛

[多选题]内伤发热辨证时应注意区别（ ）

病情轻重

证候虚实

[单选题]下列穴位中，治疗感冒、风疹首选（ ）

身柱

[单选题]下列选项中，不属于肝气犯胃胃痛主症的是（ ）

嗳腐吞酸