[单选题]不能作为糖异生原料的物质是

正确答案 ：C

脂肪酸

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点为

正确答案 ：BCDE

细菌性食物中毒最常见

有明显的地区性

有明显的季节性

中毒由动物性食品所引起

[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。

正确答案 ：E

亚硝酸盐食物中毒

[多选题]为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。

正确答案 ：ACD

纠正偏食、挑食的饮食习惯

维生素C可促进铁的吸收

早产儿应及早补充铁剂

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