正确答案: B

15%～20%

题目：老年人代谢组织的总量逐年下降，基础代谢下降大约为

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举一反三的答案和解析：

[单选题]糖酵解途径中的关键酶是

葡萄糖激酶

[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是

实时性

[单选题]学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

全天推荐量的30％、40％

[单选题]血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（ ）。

0.38mmol／L（6.4mg／dl）

解析：血尿酸不应高于0.38mmol／L（6.4mg／dl）。