正确答案: D

13g

题目：正常情况下，750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约

解析：分泌750ml乳汁需消耗膳食蛋白质约13g。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]观察舌象辨别病邪的性质主要依据是（ ）

舌苔的颜色

[单选题]经络系统中，"内属于脏腑，外络于肢节"的为（ ）

正经

[单选题]河豚鱼毒素含量最高的部位是（ ）。

卵巢

解析：河豚鱼毒素含量最高的部位是卵巢、卵子、肝脏。

[单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是

共轭亚油酸

[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

猪脑

解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

[单选题]住院患者预后营养指数（PNI）和营养危险指数的共用评定参数是（ ）。

血清白蛋白

解析：预后营养指数（PNI）常用来估计营养状况，需测定白蛋白、肱三头肌皮肤褶皱厚度、皮肤超敏试验、转铁蛋白等；营养危险指数（NRI）=（1.519×血白蛋白g/L）+（0.417×实际体重/平日体重×100）。