正确答案: A

空肠、回肠

题目：切除小肠哪部分对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良（ ）。

解析：切除小肠的空肠、回肠对营养素吸收影响最大，最易引起营养不良。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是

钙和铁

[单选题]蔬菜中几乎不含有

维生素B12

解析：蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的几乎所有的维生素。