[单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是

正确答案 ：A

低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品

[多选题]食管支架置入术的适应证是

正确答案 ：ABC

食管气管瘘

食管癌术后吻合口狭窄

原发性食管癌

[单选题]与胶原合成密切相关的维生素是

正确答案 ：D

抗坏血酸

[单选题]风俗习惯主要通过什么方式影响人们的健康

正确答案 ：C

行为生活方式

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