• [单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
  • 正确答案 :B
  • 质优量足且维持氮平衡


  • [单选题]女,30岁,近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘,工作能力下降,指、趾有麻木感,肌肉酸痛,腓肠肌压痛明显,腱反射亢进。最可能缺乏的维生素是
  • 正确答案 :D
  • 硫胺素


  • [单选题]非必需氨基酸是
  • 正确答案 :D
  • 体内可以合成的氨基酸


  • [单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
  • 正确答案 :E
  • 低蛋白低盐饮食


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