正确答案: ABC
维生素E 维生素C 硒
题目：具有抗氧化作用的营养素是（ ）
解析：本题考核两个知识点：①维生素E、维生素C、硒具有抗氧化作用；②番茄红素、叶黄素虽具有抗氧化性能，但不属于营养素。
举一反三的答案和解析：
心、肝、胆、脾、肾
饮食积滞型胃痛
食滞肠胃型泄泻
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