正确答案: B
嗜酸性粒细胞
题目：在Ⅰ型超敏反应中起负反馈调节作用的细胞是
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举一反三的答案和解析：
[单选题]某男子，一日色氨酸的摄入量为360mg，烟酸的摄入量是10mg，其烟酸当量(mgNE)为
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[单选题]在家兔动脉血压实验中,夹闭一侧颈总动脉引起全身动脉血压升高,其主要原因是
颈动脉窦内压力降低
解析：此题是结合动物实验的理解分析题,考查考生对减（降）压反射的理解。在家兔动脉血压实验中,夹闭一侧颈总动脉,由于颈动脉窦内压力降低对颈动脉窦的搏动性压力变化刺激减弱,颈动脉窦受到牵拉刺激减少,即减压反射传入冲动减少,产生升压效应而使全身动脉血压升高。颈动脉体是化学感受器而非压力感受器。所以正确答案应为D。
[单选题]成人以500mg维生素C做负荷试验，4小时尿液中含维生素C2mg，则该人体内维生素C水平
缺乏
解析：成人以500mg维生素C做负荷试验，4小时尿液中含维生素C<3mg为缺乏，3～10mg为不足，>10mg为正常。
[单选题]进行人群高血压普查时应选择的疾病频率测量指标是
时点患病率
解析：患病率通常用来表示病程较长的慢性病的发生或流行情况。
[单选题]关于HACCP系统的描述正确的是
在一个具体步骤上可有多个关键限值
解析：正确答案是E,因为对某个关键控制点采取措施必须制定关键限值,即加工工艺参数。某些情况下,在一个具体步骤上可能会有多个关键限值。HACCP工作组应由生产管理、卫生管理、质量控制、设备维修、产品检验等部门的不同专业人员组成,并不单指企业的最高管理者,所以A错误。加工流程图的绘制应由HACCP工作组完成,而不是由一线生产操作人员绘制,所以B错误。在确定关键控制点时,应注意并不是一个关键控制点控制一个危害,有可能需要在几个关键控制点连续性地实施控制措施方可对危害进行有效的控制,所以C错误。不能对控制措施的施行情况进行监控的加工步骤,无论其措施如何有效,都不能将其确定为关键控制点,所以D错误。
[单选题]关于腹痛的叙述，哪项是错误的
腹痛均因腹腔内脏病变所致
[单选题]人体测量最主要的目的是
为工作场所和机器设备的设计提供依据
解析：人体测量是利用适宜的仪器、设备和方法，通过对人体的整体和局部进行测量并统计分析，探讨人体的类型、特征、变异和发展规律的一门学科。
