[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
正确答案 :ADE
快速冷冻
缓慢解冻
冷冻食品挂冰
[多选题]便秘的病因有( )
正确答案 :ABCDE
外感寒热之邪
内伤饮食情志
病后体虚
阴阳亏虚
气血不足
[多选题]肺主肃降的生理作用有( )
正确答案 :BDE
使肺能充分吸入自然界之清气
将吸入的清气和脾转输的津液和水谷精微向下布散全身,并将代谢产生的水液下输于肾和膀胱,变为尿液排出体外
肃清肺和呼吸道内的异物,以保持呼吸道的洁净
[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
正确答案 :BDE
中毒症状多样
可由误食引起
一般有特效解毒剂
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