正确答案: C

针对"知-信-行"改变的一系列活动

题目：健康教育是

解析：注重知识传播和信息扩散是卫生宣传的特点；备选答案D和E都是健康促进的工作内容；健康教育是以知识传播为基础，以改变行为为目标，而且全面实施一系列针对"知-信-行"改变的活动才是称其为健康教育。因此答案C最佳。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]易患性是指

多因子遗传病中，人群个体易于或不易于患某种疾病的属性变量

[单选题]在医院建立35岁以上首诊病人测血压制度，属高血压防治健康促进的是

政策环境改变策略

解析：建立医院35岁以上首诊病人测血压制度是干预措施中的政策环境改变措施。