正确答案: D

蔬菜不少于500g

题目：脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（ ）。

解析：保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要，但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是

设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价

[单选题]内伤咳嗽治宜（ ）

扶正补虚，祛邪止咳

[单选题]由于中药以植物药居多，故自古以来人们习惯把中药称为（ ）

本草

[单选题]人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是

转酮醇酶活力降低，TPP效应增高

[单选题]可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是

测定尿中3－甲基组氨酸

解析：三甲基组氨酸是肌纤蛋白和肌球蛋白的最终分解产物，不再被合成代谢所利用。尿中三甲基组氨酸排出量可反映机体蛋白质的分解量。

[单选题]下列哪种是不允许使用的酸度调节剂

盐酸

[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为

1∶1～1∶3

[单选题]面色黄而虚浮多见于（ ）

脾虚湿盛