• [单选题]氯乙烯在体内可与DNA结合而引起毒作用,因此,许多国家制定了聚氯乙烯及其制品中氯乙烯单体的含量。检测氯乙烯单体的方法是
  • 正确答案 :A
  • 气相色谱法

  • 解析:检测氯乙烯单体的方法是顶空气相色谱法。

  • [单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
  • 正确答案 :B
  • 大米

  • 解析:维生素D的主要食物来源为鱼肝油、肝脏、乳类、卵黄和奶油。

  • [单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在
  • 正确答案 :A
  • 系统误差

  • 解析:偶然误差和过失误差会出现离群值。

  • [单选题]硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,此属于
  • 正确答案 :D
  • 络合滴定法

  • 解析:氯化物可与硝酸汞形成可溶的、微离解的氯化汞,在pH为3.0±0.2时,二苯卡巴腙和过量的汞离子形成紫色络合物。

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