正确答案: C
8h
题目:普外手术前应禁食的时间至少是( )。
解析:普外手术前应禁食的时间至少是8h。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]谷类烹调过程中,会明显增加维生素损失的烹调方法是( )。
加碱+油炸
碱煮
解析:碱对食物中的维生素B1、维生素B2和维生素C有较强的破坏作用,同时会影响人体对某些矿物质的吸收和利用,因此在谷类烹调过程中,有碱介质存在的话,会明显增加维生素的损失。
[单选题]月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选( )
人参养荣汤
[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为
鱼
解析:伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性,粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。
[单选题]磷脂的主要生理功能是( )。
构成细胞膜的成分
解析:人体所有细胞中都含有磷脂,它是维持生命活动的基础物质。磷脂对活化细胞、维持新陈代谢、基础代谢及激素的均衡分泌,增强人体的免疫力和再生力都能发挥重大的作用。
[单选题]呼吸衰竭病人,若膳食中糖类过多,会引起
高碳酸血症
解析:呼吸衰竭病人对于糖类的代谢会有障碍,摄入过多容易造成高碳酸血症。