• [单选题]对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 大众交流

  • 解析:中国居民膳食指南营养教育项目采用了多种交流模式,按其重要性和实用性排列,从高到低依次为:大众交流、参与交流、双向交流、单向交流。

  • [单选题]关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]以下对基础代谢的叙述,正确的是
  • 正确答案 :C
  • 男性基础代谢高于女性

  • 解析:基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动,男子的基础代谢率平均比女子高。

  • [单选题]血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。
  • 正确答案 :D
  • 各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径


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